miércoles, 1 julio, 2026

Sudamericana de Lácteos acuerda con ATILRA y se prepara para reiniciar producción en Díaz

La empresa láctea Sudamericana de Lácteos, propietaria de marcas como Tambería Holandesa y Pensilvania, alcanzó un principio de acuerdo con el gremio ATILRA para reactivar su planta en la localidad santafesina de Díaz, tras meses de conflicto laboral y deudas salariales.

La empresa Sudamericana de Lácteos, en proceso de cambio de propietario, está a un paso de retomar su actividad comercial en la planta ubicada en Díaz, provincia de Santa Fe. Según informaron fuentes cercanas a la negociación, el flamante dueño, el empresario rosarino Pablo González, llegó a un entendimiento con el sindicato ATILRA, que será formalizado esta semana en el Ministerio de Trabajo santafesino.

El acuerdo establece que no habrá despidos y que, durante un período de 90 días, aproximadamente 78 operarios trabajarán con una reducción de jornada de entre el 50% y el 75%. La discusión central giró en torno al artículo 223 bis de la Ley de Contrato de Trabajo, que permite suspensiones temporarias. González proponía aplicar esa herramienta para reducir costos en los primeros meses; ATILRA se opuso inicialmente, pero tras la mediación del Ministerio de Trabajo se alcanzó un principio de acuerdo.

“En principio hubo un entendimiento y esta semana estaríamos rubricando el acuerdo. Pero remarco el ‘en principio’, porque hace un mes atrás también habíamos alcanzado un entendimiento y después se dio vuelta. Esta vez las charlas fueron en el Ministerio”, declaró González. “Logramos llegar a un entendimiento con respecto al artículo 223 bis. La discusión era la parte no remunerativa, que hace que uno evite por tres meses las cargas sociales proporcionales. Fue una reunión tensa, pero en los últimos 15 minutos se pudo destrabar”, agregó.

Por su parte, Nicolás Garnero, secretario de la Seccional Gálvez de ATILRA, confirmó el principio de acuerdo: “La gente trabajaría media jornada y no se despediría a nadie. Ellos querían tener trabajando a la gente, pero suspendida, cuestión que es ilegal”.

Tras la firma del acuerdo, se prevé un período de 10 a 15 días para la limpieza, sanitización y puesta a punto de la planta, antes de reiniciar la producción. Sudamericana de Lácteos produce marcas como Tambería Holandesa, Pensilvania, Tuca y Sudamlac. La empresa fue adquirida a mediados de 2024 por la firma cordobesa Servio, pero enfrentó dificultades por la caída del consumo y acumuló deudas salariales de más de cuatro meses con sus empleados. El funcionamiento de la planta es clave para la localidad de Díaz, que cuenta con unos 2.000 habitantes y depende económicamente de la empresa.

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