Goldmund S.A., dueña de Peabody, cerró COPHI by Peabody, el café de especialidad que operaba en Gorriti y Malabia. La empresa rescindió el contrato de alquiler el 31 de julio y entregó las llaves el 3 de agosto, según el expediente del concurso preventivo.
Goldmund S.A., la empresa propietaria de la marca de electrodomésticos Peabody, cerró COPHI by Peabody, el café de especialidad que había inaugurado en agosto del año pasado en el barrio de Palermo, en la intersección de Gorriti y Malabia. La información surge del expediente del concurso preventivo de la compañía.
Según la documentación judicial, Goldmund rescindió anticipadamente el contrato de alquiler del inmueble, puso fin al vínculo el 31 de julio y entregó formalmente las llaves el 3 de agosto. Al momento de la restitución, la empresa se encontraba al día con el canon locativo, las expensas, los impuestos y los servicios, de acuerdo con el expediente.
El local fue desarmado en su totalidad. Los bienes de propiedad de Goldmund que estaban dentro de COPHI fueron retirados y trasladados a un depósito en el partido de San Martín, donde permanecen resguardados hasta que la empresa defina su reasignación o destino.
COPHI había abierto sus puertas en agosto del año pasado con una inversión inicial de u$s300.000. El proyecto combinaba gastronomía con la exhibición y prueba de productos de la marca. En ese momento, la compañía anunciaba dos nuevas aperturas propias para 2026 y proyectaba un esquema de franquicias para alcanzar 10 locales hacia 2029. También evaluaba que clientes del canal retail de Peabody pudieran convertirse en franquiciados.
Al momento de la apertura de COPHI, Goldmund informaba que Peabody contaba con más de 350 productos, empleaba a más de 250 personas en su planta de La Tablada, tenía operaciones en Uruguay y Paraguay y facturaba alrededor de u$s80 millones anuales. Su objetivo era alcanzar ventas por u$s200 millones hacia 2030.
Goldmund ubicó el inicio de su cesación de pagos el 27 de febrero de 2026, cuando no pudo afrontar un vencimiento por $290 millones. En marzo solicitó su concurso preventivo y en abril la Justicia dispuso su apertura. La documentación presentada entonces mostró un pasivo de $39.234 millones y más de 350 acreedores.
El cierre de COPHI se produce mientras la compañía atraviesa ese proceso. Los últimos informes de la sindicatura indican que Goldmund continúa reduciendo su estructura. La empresa también dejó otro inmueble que utilizaba en el Polo Industrial de Ezeiza, cuya restitución se concretó el 31 de julio tras la rescisión anticipada del contrato de alquiler.
En cuanto al personal, durante julio se produjeron siete bajas mediante retiros voluntarios y la sindicatura señaló que no se registran altas desde octubre de 2025. En agosto se sumaron otras siete bajas. La declaración de cargas sociales de ese mes registró 91 empleados, incluyendo las desvinculaciones del período.
Las ventas de Goldmund registraron $2.814 millones en mayo, cayeron a $1.336 millones en junio (una baja de más del 52% en un mes) y se recuperaron parcialmente en julio con $2.244 millones (un 40% más que el mes anterior). En agosto volvieron a caer hasta $1.107 millones, un nivel inferior al de junio y aproximadamente 51% por debajo de julio. El total facturado pasó de $2.683 millones en julio a $1.363 millones en agosto.
El último informe de la sindicatura también expone las dificultades de caja: durante agosto, Goldmund registró ingresos por ventas por $939 millones frente a egresos por $2.072 millones, lo que dejó un déficit mensual de aproximadamente $1.133 millones. En paralelo, la compañía continuó recurriendo al descuento de cheques y otras fuentes de financiamiento para sostener la operatoria.
Con una operación más reducida y ventas que aún no se estabilizan, los planes de expansión que Peabody tenía antes de la crisis no avanzaron. COPHI, el único local que llegó a abrir, ya está cerrado y desarmado.