La joven de 18 años, que egresó del secundario en diciembre de 2025, cursa la carrera de periodismo y se desempeña como capitana en la primera división de San Carlos Hockey. Mantiene un bajo perfil público.
A los 18 años, Uma Fabbiani, hija de Cristian ‘El Ogro’ Fabbiani y Amalia Granata, desarrolla sus estudios en la carrera de periodismo y su participación deportiva en hockey. La joven mantiene un bajo perfil público y, según declaraciones de sus padres, se encuentra abocada a su formación académica y a su desempeño en la cancha.
En abril de 2025, al cumplir la mayoría de edad, su padre publicó un mensaje en redes sociales: «Cómo pasa la vida, mi pequeña Uma. Hoy ya en tu cumpleaños número 18. Te deseo que siempre seas feliz en todo lo que te propongas en tu vida. Papá siempre va a estar apoyándote en todas tus decisiones que a vos te hagan feliz. Sé que se vienen cosas lindas en tu carrera como periodista y en tu deporte que amás tanto. Nunca te olvides de que sos mi primer amor».
En diciembre de 2025, Uma egresó del colegio secundario. En la ceremonia de graduación asistieron su madre, Amalia Granata, junto a su pareja Leonardo Squarzon y su hijo Roque; y su padre, Cristian Fabbiani, con su esposa Gimena Vascón y sus hijos Santino y Ámbar. Los ocho posaron juntos en una fotografía.
Tras el egreso, Granata publicó en redes sociales: «Felicidades, tu amor logró este día tan hermoso para todos. ¡Te amamos!» y agregó: «¡A volar, princesa! La vida afuera está llena de problemas, muchas veces solucionables y otras no. Vas a tener dudas, temores, angustia, alegría, emociones… cosas de la vida, y mamá siempre va a estar para compartirlas, festejar o llorar juntas. ¡Pero que nada te frene! Los fracasos traen sabiduría y experiencia, y a los éxitos los celebraremos juntas, pero nunca renuncies a tus sueños, nunca. No voy a poder evitar que tropieces, pero te voy a sostener si me necesitás. Solo sé que te espera una vida hermosa como vos. Te amo y a volar sin miedo, que esto recién empieza».
El exfutbolista también se pronunció en Instagram: «Uma, me llenás de orgullo. Ver tu dedicación y esfuerzo para llegar a este día es una alegría inmensa. ‘Eres más valiente de lo que crees, más fuerte de lo que pareces y más inteligente de lo que piensas. Tu graduación no es solo un hito, es una obra maestra que has creado con tu determinación y gracia. Me maravilla la mujer en la que te convertiste’. No cambies nunca».
En el ámbito deportivo, Uma juega en la primera división de San Carlos Hockey, donde fue designada capitana del equipo. En una entrevista con ESPN Hockey en 2025, declaró: «Primera siempre del minuto cero. Me dieron mucha confianza. Hay partidos en los que quizás me pongo a llorar o algo y están todas arriba; la verdad que un equipazo. Desde la pretemporada, siempre alentándome, dándome confianza para que pueda dar todo en la cancha».
Respecto a su apellido, en 2023 cambió su usuario de Instagram y reemplazó ‘Fabbiani’ por ‘Granata’. En una entrevista con el programa Socios del espectáculo (eltrece) manifestó sentirse «más identificada» con el apellido materno y que por «temas familiares» decidió hacer la modificación. Hasta la fecha no revirtió el cambio. En los últimos dos años, según lo declarado por su padre, la relación entre ambos se ha acercado.